Mayonnaise Lisa

Nếu tự chấm điểm cho mình về khoản nấu ăn thì mình chỉ được trên 5 điểm và dưới 7 điểm. Nhưng như vậy không có nghĩa là nhà mình suy dinh dưỡng đâu nhé. Nhờ trời, chắc mát da mát thịt nên 4 thành viên trong nhà đều từ đủ cân đến dư cân. Đầu tiên là ông xã, cao 1mét 66, nặng 68kg (đấy là chồng tự khai) còn theo ước lượng của mình chồng phải ngót nghét 70kg, mình thì 50kg (cân vào sáng sớm bụng đói meo, không dám nhìn thẳng vào sự thật là cân khi no và cho phép sai số 0.5kg của cân Nhơn Hòa thì phải là 51.5 kg), Thỏ 7 tuổi - 22kg (vừa xinh), Bông 17 tháng - 12kg (bụ bẫm, trắng tinh như cục bông gòn ai nhìn cũng muốn thơm, muốn nựng).

Quan điểm của mình trong vấn đề ăn uống là đơn giản và đủ chất (2 món / bữa như rau muống luộc và cá chiên chẳng hạn). 2 vợ chồng đi làm, 2 con còn nhỏ đi học cả ngày, nhà lại không có người giúp việc và không ở cùng ông bà nội ngoại. Chiều đi làm về đến nhà là 17h30 nên phải nấu món gì đơn giản cho nhanh, tắm con, cho con ăn tối, nghỉ ngơi 1 lát và cho con học bài, uống sữa và lùa con đi ngủ. Một vòng quay đều đặn như thế từ thứ 2 đến thứ 6. Dù kém trong khoản chế biến đồ ăn nhưng bếp nhà mình vẫn đỏ lửa ít nhất 6 ngày trong tuần (nấu ăn sáng ở nhà cho con và bữa tối cho gia đình). Chắc chồng biết vợ kém trong khoản làm mồi nhậu nên hiếm khi nào mời bạn về nhà (có gì là mời bạn ra hàng quán) hay ngày chủ nhật mình muốn làm khác ngày thường là dậy sớm đi chợ chế biến món gì cầu kỳ một chút chồng gạt đi, đề nghị phương án khác. Quan điểm của chồng là nấu nướng chi nhiều cho mệt, ăn cũng chỉ được nhiêu đó. Cả nhà đi ăn sáng, uống cà phê, gần trưa chồng đi mua bánh cuốn chả Thanh Trì về ăn. Thế là xong, khỏi nấu nướng lôi thôi. Nghe qua tưởng chồng chiều vợ, sợ vợ vất vả nhưng chưa chắc đâu. Vì nếu vợ bày vẽ ra nấu nướng chồng phải trông con, thỉnh thoảng còn bị vợ sai vặt làm hộ em cái này, lấy hộ em cái nọ. Chi bằng ăn kém ngon đi một tí, cả nhà cùng nhau đi ăn sáng, uống cà phê vừa được tiếng chiều vợ con, vừa có vợ trông con cho chồng rảnh rang buôn chuyện với bạn bè hay đọc báo. Bữa ăn chiều chủ nhật không muốn giống như các buổi chiều trong tuần thì chồng sẵn sàng chở cả nhà đi ăn ngoài rồi cho con đi siêu thị hay nhà sách luôn thể. Tóm lại, vợ chồng mình hợp nhau trong quan điểm tổ chức bữa ăn trong gia đình. Thế nên các bạn mình (nhất là những bạn thỉnh thoảng mời cơm nhà mình) bỏ quá cho nhé vì các bạn sẽ thấy nhà mình không mời cơm đáp lễ đâu. Cà phê sáng chủ nhật thì luôn sẵn sàng. Hiiiii.

Sẽ có ai đó thắc mắc tại sao tiêu đề entry là Mayonnaise Lisa mà chả có dòng nào về bạn ấy. Thì đây. Mình phải cám ơn bạn Mayonnaise Lisa, nhờ có bạn mà hôm nào mình chế biến đồ ăn không được ngon lắm thì đã có bạn đỡ hộ. Thỏ nhà mình có thói quen trộn Mayonnaise vào cơm ăn chung. Trong tủ lạnh bao giờ cũng có sẵn tuýp Mayonnaise (là một loại sốt làm từ trứng, dấm và dầu ăn, vị hơi chua và beo béo). Tô cơm của Thỏ gồm cơm trắng, thức ăn cắt nhỏ (cá, thịt, tôm, mực, trứng tùy theo bữa), rau cắt nhỏ, một chút nước tương (xì dầu) – có hôm buồn buồn mẹ dằm thêm 1 cục phô mai Con bò cười và Mayonnaise (tất cả trộn đều lên thành 1 thứ hỗn hợp mà chồng nhìn đã muốn xỉu vì tô cơm vừa bự, vừa không giống ai) và một chén canh riêng. Hôm nào mẹ đổi món cho Thỏ ăn nui xào bò hay mì xào bò cũng phải có Mayonnaise. Tóm lại Mayonnaise Lisa là người bạn thân thiết của Thỏ (hay nói cách khác Thỏ là khách hàng thân thiết của Mayonnaise Lisa - một sản phẩm của Ajinomoto).